Grønnkål har blitt en av kanskje 10 årets mest populære grønnsak, etter å nesten å vært fraværende å finne i butikker før den tid! Den blir også kalt supermat, fordi den er så næringsrik. Den fortjener derfor å være poppis! Men den har mye fiber og er ikke lett å bare ha i salat, den har også en bittersmak i seg, men med enkle grep kan du gjøre grønnkålen din bedre, ettersom hva du skal med den.

Til salat så er beste metode og massere den litt, med olje og salt, så er den langt mer nytelsesvenn...

Sponset innlegg med annonselenke:

I helgen var jeg så heldig å få dra på  sopptur med en venninne, Henriette Kværneng Johansen, som er rå på soppsanking! Sopp er jo så godt, men siden det også finnes mange giftige sopper er det lurt å ha med seg en erfaren sopplukker!

Vi dro opp i Nordmarka i retning Maridalen, og det gikk ikke lang tid før vi fant en tue hvor vi bare kunne sette oss ned å bare fylle nettet vårt med deilige traktkantareller. Jeg lærte nemlig at finner du en traktkantarell fi...