Jeg nyter helt klart mer rawfood sommerstid, og min raw indiske curry er så god at jeg gjerne lager den når jeg har venner på lunsj eller middag, og på mine retreater. Som en god curry er det mye krydder og spennende smaker i denne oppskriften. Håper du vil prøve deg på denne,  og jeg gir deg 2 versjoner. Jeg liker helt klart best den med syrnet kokosmelk, den gir en ekstra dimensjon, men ingen har klaget på den med cashewnøtter og...

I dag skal du få en enkel og god oppskrift på en dressing som passer til så mye. Den er like god som saus og selv om den er ren plantebasert og raw, så er det ingen regel som sier at den ikke kan brukes til hva enn du vil. Denne passer like godt til fisk, kylling, lam som til salater og grønnsaker. Ja, den kan også selvfølgelig brukes som dipp også! Altså mer omgjengelig dressing skal du lete lenge etter!

Raw Paprikadressing
2,5 dl...

Jeg har lyst til å starte å dele mer yoga og meditasjon med dere. I dag skal dere derfor få en enkel og god meditasjon som dere kan bruke gjerne på kveldstid for å roe ned, eller når som helst. Denne meditasjonen gjør det enklere å roe ned, få klarhet og ikke minst bli mer hjertestyrt. Sliter du også i dine forhold og relasjoner, er denne anbefalt å prøve, gjerne over tid!

Dette er en populær kundalini yoga...

Jeg har vært å filmet med Supernature i vinter og vi lagde flere små filmsnutter med oppskrifter. Oppdraget var å lage egentlig å lage påskegodt, men vi fikk også tid til å filme litt annet. Så her har du en fin og grei instruksjonsvideo med oppskrift på en populære supersmoothie fra boken min «Rawfood», Green Morningstar.

Smoothien er mettende og god, og passer for hele familien. Den er søtet med litt...

Jeg har helt siden i sommer ofte tenkt på at jeg skal lage en god gulrothummus etter inspirasjon fra Mariagården, men helt til nå har det bare blitt med tanken. Endelig tok jeg fatt i forrige uke, og det angrer jeg ikke på. Denne kan du lage i flere versjoner.

Hvite bønner er en god måte å få inn protein om du spiser mye plantebasert mat! Men du kan fint lage oppskriften uten bønnene. Jeg laget en versjon hvor jeg rett og slett glemte...

Inneholder sponsede produkter og produktlinker:

Jeg skal gjøre en jobb for Supernature på torsdag morgen, en frokost event for helsekostbutikker og de ønsket at jeg skal snakke om kakao og matcha te! Jeg synes det er mest gøy når jeg ikke bare kan snakke, men også få dele matgleden min gjennom å lage noe godt av det jeg skal ha fokus på. Det er jo tross alt mat jeg jobber med og det gjør seg langt bedre i praksis enn...

Inneholder annonselinker:

Jeg har også travle førjulsdager. På søndag var jeg på Vegansk Julefestival og hadde et lite matkurs. Her lagde jeg hasselnøtt topper og en supersmoothie som passer denne årstiden. Ellers så koste jeg med julefestivalen, masse folk, god stemning og masse god mat og finne! Her får du litt bilder og oppskrift!

Her sammen med Thomas, Veganmannen – Mannen bak festivalen og som har gjort en...

Sponset innlegg med annonselenke:

I helgen var jeg så heldig å få dra på  sopptur med en venninne, Henriette Kværneng Johansen, som er rå på soppsanking! Sopp er jo så godt, men siden det også finnes mange giftige sopper er det lurt å ha med seg en erfaren sopplukker!

Vi dro opp i Nordmarka i retning Maridalen, og det gikk ikke lang tid før vi fant en tue hvor vi bare kunne sette oss ned å bare...

Innholder produktlinker:

Nå som høsten er kommet er det gode med nærende og gode gryter. I dag deler jeg med deg oppskriften på en enkel og god linsegryte som jeg lager ofte og som både metter og nærer. Den kan du ha som hovedrett eller ved siden av en salat, stekte grønnsaker eller hva enn annet du liker å ha på middagstallerken din.

Du  kan fint lage en stor gryte da den tåler fint å stå noen dager i...

Inneholder produktlinker:

Vet mange av dere har spurt om oppskriften på denne, enten via instagram eller når den har blitt servert på diverse eventer og retreater i sommer. Den tilhører fermenteringskurset, men i dag deler jeg den med dere alle.

Du kan erstatte blåbærene med nesten hva du vil av andre bær eller frukt. Men smak deg til, og dette er en ca. oppskrift!

Blåbær Yoghurt laget på nøtter
2,5 dl cashewnøtter...